TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Jamón de 3 meses

MOP 850

Maquina para sacar parrillas de los jamones una vez curados.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Mantecadoras

PDM 5000

Máquina automática de dar manteca a los jamones, paletas y cecina.

PBM 2100

Máquina de dar manteca, con noria.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Conformadoras de jamones posalados

PEA 650

Prensa formadora automática para conformar jamones y paletas postsalados.

PEA 680

Prensa formadora automática para conformar jamones y paletas post-salados (3 dimensiones).

PFD 700

Prensa formadora de jamones y paletas post-salados serranos y ibéricos.

PFE 3000

Prensas formadoras semiautomáticas para conformar jamones y paletas.

PFD 3000

Prensas formadoras semiautomáticas para conformar jamones y paletas.

PFD 3000-4

Prensas formadoras de jamones y paletas post-salados (4 cabezales).

PMN 250

Sistema de prensado plano para jamones postsalados.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Maquinas para lavar

PML 40

Túnel para lavar cajas con devolución de las cajas en la parte delantera y dosificador de jabón.

PML 60

Túnel equipado para lavar jamones y paletas postsalados y curados con zona de lavado y aclarado, con filtro automático de residuos.

PML 70

Túnel para lavar jamones, cajas y moldes con zona de aclarado.

PMLE 80

Túnel para lavar y conformar jamones.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Cepilladoras

PRC 1400

Cepilladora automática de lomos, chorizos, salchichones, salamis y jamones.

CPR 1200

Cepilladora semiautomática aspirador recuperador de polvo.

CPE 1200

Cepilladora semiautomática para lomos, chorizos y jamones.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Desaladoras de posalado

MRC 950

Desaladora conformadora de jamones y paletas postsalados.

MRP 400

Desaladora de jamones y paletas.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Deshuese

PB 100

Banco para deshuesar jamones.

PB 200

BANCO PARA DESCORTEZAR JAMONES PB 200

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Marcadores de jamon

MPC 7000

Embolado y marcaje de sello con butano y propano.

MPJ 6500

Marcaje de sello con gas para jamones y paletas.

TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Descortezadoras

MTE 07

Descortezadora para jamones.

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