TECNOLOGÍA PARA EL JAMÓN

Maquinas para lavar

Túnel para lavar jamones, cajas y molde con zona de aclarado.
Distribución de los inyectores de forma homogénea a los jamones, cajas o moldes.
Posición de las cajas y moldes invertido, con guías ajustables manualmente según el tipo de caja o molde.
Calentamiento del agua mediante resistencias.
Regulador digital, indicador de la temperatura.
Presión de trabajo variable de 4 a 8 Kg.
Manómetro indicador de la presión de trabajo.
Máquina equipada con ruedas para un mejor desplazamiento.

3350x1100x1600 mm.
660 kg
  • Producción 300/400 jamones/hora
  • 350/400 cajas/hora - 100/150 moldes/hora.
  • Máquina homologada según normativas CE.

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