PFA 400 Presse à jambon ficelé

  • Moules interchangeables selon le poids et la forme du jambon.
  • Ouvertures d'accès pour faciliter le nettoyage.
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Description
PFA 400

Utile pour mouler les jambons et les palettes désossés et leur donner une forme ronde et allongée de façon à permettre l’obtention de tranches complètement uniformes. On peut aussi les attacher en respectant les présentations traditionnelles de nombreuses régions. Ce système a pour objet d’éviter que le jambon s’ouvre à l’intérieur lorsqu’il est tranché.

  • 2280x767x1180 mm
  • 120 kg

"Notre objectif a toujours été de proposer les meilleurs produits à nos clients. Incontestablement, Pujolàs nous permet d'améliorer notre capacité à le faire."

James Tree. Directeur des opérations de Simon Howie Foods

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Pourquoi Pujolàs

  • Par capacité de production Installations

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  • Par haute technologie Innovation constante

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