PF 3500_3 Prensa para jamoncito

  • Prensa con 3 moldes con carga frontal.
  • Moldes intercambiables según peso y forma del jamón.
  • Sistema de prensado 2D.
  • Aperturas de acceso para facilitar las labores de limpieza.
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Descripción
PF 3500_3

La PF3500_3 es una máquina diseñada, con el objetivo de prensar 3 piezas de jamones o paletas a la vez.
El producto es conformado por unos moldes de polietileno y acero inoxidable accionados por un sistema de cilindros hidráulicos. Estos moldes pueden ser distintos dependiendo del producto a conformar.

El jamón una vez prensado adquiere una gran presentación de acabado, ya que todas las partes poseen el mismo grosor. Además, las partes abiertas al haber sacado los huesos quedan totalmente cerrados y unidos, lo cual supone un aprovechamiento total del jamón, sin desperdicios. Una vez cortado con la máquina de cortar fiambres. Las lonchas quedan uniformes, con una gran calidad de presentación, desde la primera hasta la última. Este sistema de prensado también supone una solución a la pérdida de aire de las bolsas de vacío debido a los salientes, ya que el jamón queda totalmente plano y uniforme.

  • 2100x1840x920 mm
  • 1900 kg

Detalles PF 3500_3

Fotos de productos

“Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer a nuestros clientes el mejor producto. Sin duda Pujolàs mejora nuestra capacidad para hacerlo”

James Tree. Director de operaciones de Simon Howie Foods

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Por qué Pujolàs

  • Por capacidad productiva Instalaciones

    3.500m2 dedicados exclusivamente a la fabricación, además de otros 800m2 que están dedicados a oficinas, área técnica, departamento electrónico y de software, departamento técnico y la Planta Piloto.

  • Por alta tecnología Innovación constante

    El departamento de I+D investiga y diseña innovadoras máquinas que permiten optimizar procesos y hacer más competitivos a nuestros clientes. Nuestro equipo trabaja constantemente para lograr la excelencia sin poner en riesgo la calidad, sostenibilidad y el respeto al producto.

  • Por servicio Rendimiento y compromiso

    Ofrecemos soluciones que se adaptan a sus necesidades para así poder sacar el máximo provecho del producto final.