Máquina para embuchar lomos curados y cocidos, pancetas enrolladas, morcón, coppa, pescado, etc.…
Con aplicador de colágeno y malla según necesidades del cliente.
La ECP 275 puede embuchar productos en: Malla elástica, tripa fibrosa, tripa plástica o colágeno y malla.
Máquina adaptable a cualquier tipo de fibras y mallas.
Dimensión máxima de embuchado 700 mm. de largo.
3.500m2 dedicados exclusivamente a la fabricación, además de otros 800m2 que están dedicados a oficinas, área técnica, departamento electrónico y de software, departamento técnico y la Planta Piloto.
El departamento de I+D investiga y diseña innovadoras máquinas que permiten optimizar procesos y hacer más competitivos a nuestros clientes. Nuestro equipo trabaja constantemente para lograr la excelencia sin poner en riesgo la calidad, sostenibilidad y el respeto al producto.
Ofrecemos soluciones que se adaptan a sus necesidades para así poder sacar el máximo provecho del producto final.