PF 3500 Prensa formadora Jamón Serrano - Parma
- Prensa con carga frontal.
- Moldes intercambiables según peso y forma del jamón.
- Sistema de prensado 2D.
- Aperturas de acceso para facilitar las labores de limpieza.
Descripción
PF 3500
Esta máquina ofrece una gran variedad de sistemas de trabajo. Con su posibilidad de cambio muy rápido de molde permite al cliente adaptar el formato de prensado a sus necesidades.
Una vez el proceso de la máquina ha terminado, el jamón se introduce automáticamente dentro de la bolsa.
La máquina se puede fabricar con uno o más cabezales.
El jamón una vez prensado adquiere una gran presentación de acabado, ya que todas las partes poseen el mismo grosor. Además, las partes abiertas al haber sacado los huesos quedan totalmente cerrados y unidos, lo cual supone un aprovechamiento total del jamón, sin desperdicios. Una vez cortado con la máquina de cortar fiambres. Las lonchas quedan uniformes, con una gran calidad de presentación, desde la primera hasta la última. Este sistema de prensado también supone una solución a la pérdida de aire de las bolsas de vacío debido a los salientes, ya que el jamón queda totalmente plano y uniforme.
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2050 x 1600 x 600 mm
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1100 kg
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Detalles PF 3500
Fotos de productos
Por qué Pujolàs
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Por capacidad productiva Instalaciones
3.500m2 dedicados exclusivamente a la fabricación, además de otros 800m2 que están dedicados a oficinas, área técnica, departamento electrónico y de software, departamento técnico y la Planta Piloto.
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Por alta tecnología Innovación constante
El departamento de I+D investiga y diseña innovadoras máquinas que permiten optimizar procesos y hacer más competitivos a nuestros clientes. Nuestro equipo trabaja constantemente para lograr la excelencia sin poner en riesgo la calidad, sostenibilidad y el respeto al producto.
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Por servicio Rendimiento y compromiso
Ofrecemos soluciones que se adaptan a sus necesidades para así poder sacar el máximo provecho del producto final.